W piątek, 4 października Pani Zofia Zapaśnik uroczyście obchodziła swoje 102 urodziny. Z tej wyjątkowej okazji Szanowną Jubilatkę odwiedzili z kwiatami, gratulacjami i serdecznymi życzeniami Prezydent Konina Piotr Korytkowski oraz kierownik Urzędu Stanu Cywilnego Anna Nowicka.
Pani Zofia urodziła się we wsi Chodziłonie, która obecnie znajduje się w rejonie szczuczyńskim obwodu grodzieńskiego Białorusi, a która należała wcześniej do II Rzeczypospolitej. Pani Zofia wraz z mężem kowalem prowadziła gospodarstwo domowe, urodziła trzech synów, ma ośmioro wnucząt i 10 prawnucząt.
