W czwartek (6 grudnia) w sali sesyjnej konińskiego ratusza odbyła się konferencja zorganizowana przez Instytut Pamięci Narodowej „Wielkopolski Wschodniej drogi do niepodległości”. Podczas konferencji catering obsługiwany był przez uczniów Zespołu Szkół Budownictwa i Kształcenia Zawodowego im. Eugeniusza Kwiatkowskiego.
Młodzież klas hotelarskich i gastronomicznych, pod czujnym okiem nauczycielek Beaty Arent oraz Elżbiety Nowak zaprezentowała swoje kelnerskie umiejętności. Słowa uznania za profesjonalizm i efektowną obsługę popłynęły między innymi od prof. UAM dr. hab. Konrada Białeckiego - prelegenta konferencji oraz kierownik Wydziału Oświaty Urszuli Miłosz-Michalkiewicz.
